Doskonałość fawo rków Pani Jadzi zależy od ilości wziętych żółtek. Bierze się tyle łyżek śmietany, ile żółtek. 1 żółtko 1 łyżka śmietany mąki pszennej tyle, ile zabierze, aby ciasto po wyrobieniu nie było ani za twarde, ani za miękkie a dobre do wałkowania. 1 łyżeczka alkoholu. Wałkować, wykrawać, smażyć, posypać cukrem pudrem i dzielić się z innymi smakiem, uśmiechem i życzliwością.
|
||
|